Wszyscy pieką chlebek bananowy, piekę i ja.

A że wyszedł rewelacyjnie to od razu wrzucam dla Was przepis. Jeszcze gorący

Co potrzebujemy:

Co robimy:
Blendujemy banany z łyżką tahini, namoczonymi daktylami i mleczkiem kokosowym, w drugim naczyniu ubijamy jajko, następnie masę bananową łączymy z jajkiem i dodajemy mąki (jeśli nie mamy tyle rodzajów mąki, można ją wymienić, np. na dwa rodzaje – kokosową i gryczaną, lub ryżową i kokosową, czy nawet jaglaną i gryczaną/kokosową) roztopione masło/olej, przyprawy oraz sodę oczyszczoną. Całość przenosimy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wg uznania dodajemy na górę wiórki kokosowe bądź inne dodatki.

Pieczemy 25 minut w temp. 200*C.

Chlebek świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie bądź podwieczorek. Jest bez nabiału i glutenu.

 

 

Zachęcam do spróbowania! Przepis jest banalnie prosty!